Ангкор

После экскурсии выпить холодненького пива обязательно, ибо было +37 )

После насыщенной и очень динамичной Камбоджи был день отдыха ))) Бассейн у виллы, рынок и конечно вечером кафушка с тайской едой. Потому сейчас о еде в Тае. В этот раз я попробовал знаменитые 100-летние яйца, их ещё называют розовые яйца ))) это изысканный деликатес, готовится 100 дней(!!!) в специальном блюде, которое заполняется раствором из глины, извести, соли, чая, рисовой шелухи и золы. Химические реакции в растворе, приводит к изменению цвета скорлупы, белка. желтка и конечно же изменению вкуса. По вкусу такое яйцо немного суховато и очень соленое.

Теперь можно и про простую еду ))) фото подписаны, читайте ))) Мой знакомый в Паттайе, который нам делал все экскурсии, отвёз нас на обед в лучшую, по его мнению (он живёт уже 11 лет в Паттайе) кафушку с настоящей тайской кухней... Он на снимке самый правый...

Хлебное дерево, очень питательно, с рисом вкуснятина )))

на рынке для любителей морепродуктов просто рай ))) можно и самому приготовить, но лучше покушать в кафушке, чтобы приготовили сами тайцы )))

Продолжаем гурманить ))) к сожалению в этот раз не удалось покушать салат из сурепки ... ())))

Зато поел свои любимые котлетки из креветочного фарша ))) Даже представить страшно стоимость таких котлеток у нас )))

Без пива никуда))) Пиво в Тае очень вкусное, и выгодно брать сразу 3л во в такой башне ))) кстати, бокалы всегда подают замороженные в морозилке )))

На прощальном ужине мы брали Том Ям в классической тайской кастрюле с подогревом, и рис в ананасе )))