Подписываюсь! Золотые слова! Только один официант за всю навигацию произвел должное впечатление (отчет о круизе на Кронштадте СПБ- Сортавала-СПБ июнь 2012).
Слово "сервис" на некоторых теплоходах официанты просто забывали. В этом плане, даже Чичерин осенью разочаровал!
А тему эту закрывать нельзя, к ней действительно многие с началом навигации будут возвращаться. И дай Бог, чтоб здесь появились восторженные высказывания о шведском столе! Приятного всем аппетита!

_________________
Кто поднял парус, тот бросил жребий!

О чем этот разговор? Официанты у ВодоходЪа это - симпатичные молодые девушки, как их мама научила на стол подавать, так они и делают. Раньше они нигде официантами не работали. На нас, так сказать, тренируются. Но ничего в этом плохого нет. Однако, оказывается, и этих девушек-официанток ВодоходЪу содержать (зарплату платить) уже за падло. Пусть русский турист сам тарелку борща себе на стол принесет. А если стол грязный - пусть его и вымоет. Во как!
Так тут дело не в ВодоходЪе. Триумф дрейфует по Мексиканскому заливу? Да? То есть, круизный отдых перестал быть элитным, он стал массовым. И что нам делать, речным туристам? Смириться со всеми этими нововведениями? Невозможно. Не знаю, может быть, кто-то подскажет правильный ход...

alvas

имхо зря Вы продолжили тему официантов в этом ключе.
Я не постеснялся выразить свое отношение к достаточно посредственному сервису в ресторане "А.Суворова" в отзыве о самарском круизе, повторю его и здесь: пусть официанты тренируются в "МакДональдсе" или ""Чайной ложке". А на круизных теплоходах за заплаченные туристами немалые деньги официанты должны быть почти телепатами, предугадывая, когда предложить кофе, а когда - унести пустую посуду.


Ну не надо так. Насколько я знаю из общения с представителями "Водохода", на всех "иностранных" рейсах в 2012 году на завтрак был ШС. Поэтому, по моему мнению, этот пафос немного неуместен.

_________________

--------------------
с 2011: "Принцесса Днепра", "Валериан Куйбышев", "Александр Суворов", "Георгий Чичерин", "Василий Чапаев", "Кронштадт", "Карл Маркс", "Александр Бенуа"

Может быть. Я, человек старых правил, помню, что в 80-х годах в любом областном центре, на любом вокзале или в аэропорту был Ресторан, где ты мог пообедать или поужинать. Подавались ресторанные блюда, обслуживались профессиональными официантами. И это было доступно для любого гражданина СССР. И что предлагается теперь? Макдональдс со Шведским столом, а Ресторан - это для Абрамовича с Тришкиным!

Извините, под положительным опытом Вы имеете ввиду "Принцессу Днепра"? Вам НА САМОМ ДЕЛЕ понравилась организация шведского стола?!? Мне - НЕТ!!!

_________________
С уважением, Наталья

Друзья извините меня, но что сейчас обсуждать + и - ШС. Начнётся навигация и всё сами увидем.

_________________
С уважением, Александр.

Боже мой! Навигация уже не началась, а тут опять кипиш и переливание из пустого в порожнее! Друзья мои, как бы не кормили, уж поверьте, никто из присутствующих на этом сайте голодным не останется. И первыми придут и своё точно истребуют! Многие пишут: " Если в Водоходе будет так или сяк мы предпочтем другую компанию! " (не дословно, но смысл тот-же), читаю я это и тихо хохочу. Такое ощущение что систему шведского стола изобрели сотрудники Водохода. Весь цивилизованный мир пользуется практикой шведского стола, и не только на завтрак, уже давно и вполне успешно. Я понимаю, чего опасаются паникеры на этом сайте, того, что их "собратья" пришедшие раньше будут долго и упорно жевать свой завтрак и плевать на то, что после них на это место , возможно, претендуют другие люди. Ну так чего проще быть взаимовежливыми! Мне конечно, если откровенно, все равно! Ресторан не моя иерархия! Я в ресторане не питаюсь, но я не могу понять ту истовую обеспокоенность. Все равно компания учтет все пожелания и сделает все для удобства отдыхающих.
Я воображаю себе сколько эмоций вызовет мое сообщение у "крикунов" и " истеричек", но рассчитываю, что люди адекватные люди, с чувством юмора и на летом воспитания, все вышенаписанное поймут правильно. В любом случае спасибо за внимание!

_________________
ДМИТРИЙ ТИМИН

Извините, а что, на теплоходе есть какое-то другое место, где Вы питаетесь?

Соьтрудники артбригады и команды питаются не в ресторане.

_________________
Если не хотите портить с человеком отношения — не мешайте ему врать.

В ШС меня на сегодняшний день напрягает свободная рассадка, посмотрим, как решат, до мая время есть.
ДМИТРИЙ ТИМИН, согласен с вами, но как правило в цивилизованном мире кол-во мест за столами больше, чем ко-во отдыхающих. А в России необходимо учитывать наш менталитет.