Клуб речных туристов. Отзывы о круизах на теплоходах
http://cruizi-spb.ru/

Капитанский ужин
http://cruizi-spb.ru/viewtopic.php?f=9&t=1470
Страница 1 из 1

Автор:  серголя [ 31 май 2013 20:10 ]

jameson писал(а):

На капитанский ужин ............ Кстати, капитан на капитанском ужине отсутствовал, по словам ДК у него возникли срочные дела. И экскурсию в рубку за него проводил третий помощник. Так что капитана мы видели только в первый день круиза при знакомстве с экипажем.


"""Капитанский ужин проходит как правило в круизах продолжительностью 5 дней и более (зависит от теплохода и рейса).""(ВдЪ)

Вот хочу спросить "старослужащих" :
Кто ещё застал , этот "легендарный" капитанский ужин на речных судах ? Какой он был ?
Мне , что-то , не запомнилось ничего особенного. Трёхминутное выступление капитана , кусок торта (ещё бокал дешевого шампанского, вроде был) И чуть грустное настроение, от того ,что
"Жизнь во время круиза - это мечта в чистом виде !"- заканчивается...

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/serge-nickolaev2013/view/762901/
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/serge-nickolaev2013/view/762902/
А где-то, я читал про вечерние платья. .особенное меню....и.т.п.

Автор:  MARINE [ 31 май 2013 21:30 ]

серголя, раньше на Санкт-Петербурге капитанский всегда был особенным. И, насколько, я помню, меня когда-то даже при покупке путевки в Водоходъ-е предупреждали о вечернем наряде.
Капитанский - это культура. Это все равно что в Мариинку в сапогах и джинсах. В 2009-м на Санкт-Петербурге в закрывающем рейсе до НиНо были и вечерние наряды, и капитан Сергей Арсентьевич, который обошел все столики с бокалом шампанского, от каждого выслушал слова благодарности, сфотографировался со всеми желающими и даже разрешил себя поцеловать особенно фанатеющим круизершам, вытирающим слезу умиления с щек.

Еще ни разу на Чичерине Капитанский в длинных рейсах не превращался в формальность. Ни в совместных круизах с немцами, ни в чисто русских. Алексей Юрьевич всегда в белом, свита всегда в вечернем. Торжественный проход шев- повара в сопровождении поварят предваряет вынос или вывоз торта.
Конечно много зависит от ДК. Надо "сеять культуру в массы".
В 2010-ом в рейсе с немцами стараниями Альбины Николаевны и моими Капитанский ужин был превращен практически в королевский бал. Женщины в вечерних туалетах, мужчины в праздничных рубашках. Один из наших узнав что будет Капитанский ужин и праздничный концерт-закрытие побежал в Ярославле костюм покупать, т.к. ничего кроме футболок и джинс у него с собой не было. А еще было немного смешно смотреть на женщин (и на себя в том числе) одевших практически все украшения купленные во время круиза. Больше чем у половины, вечерние наряды дополняли изделия с ростовской финифтью, деревянные украшения купленные в Мандрогах, кижские бусы из бисера и еще много чего...

Отдельная тема это Суворов. Не знаю как в других рейсах, но в 2011-ом в совместном рейсе с китайцами (есть отчет) на Капитанском нам устроили праздник живота. Помимо заказного меню, было столько много угощений...на каждом столе корзина с фруктами и великолепная красная икра в корзиночках из теста выпеченных кондитерами теплохода. Компания из Липецка в количестве 15-ти человек после долгих расспросов и пытаний меня, как и что одевать на прощальный ужин, явилась в ресторан разодетой как на прием к английской королеве.
Конечно, все это по возможности, а главное по желанию. Но, мое мнение такое: традиции надо поддерживать!

Автор:  jameson [ 31 май 2013 21:39 ]

MARINE писал(а):
Конечно, все это по возможности, а главное по желанию. Но, мое мнение такое: традиции надо поддерживать!

Согласен! В нашем рейсе на Куйбышеве на капитанский ужин многие туристы пришли нарядные, с фотоаппаратами, ждали капитана, даже к еде не приступали. А когда выяснилось, что капитана не будет, многие расстроились и даже не стали слушать, что там говорить в своей речи ДК, а уж про фото и подавно забыли. :( Праздника не получилось.

Автор:  серголя [ 31 май 2013 21:49 ]

Вот это ДА ! Совсем немного и не застали . .. .А теперь такого уже не увидим.
ШС. а ещё ALL INC ,говорят будет..
Спасибо MARINE за "вкусный" рассказ.
Хорошо ,что в круизах ешё много всего хорошего есть !!!
"""главное в круизе солнце, птицы, вода, небо ну, и еще. . . много много чего "главного"""

Автор:  MARINE [ 31 май 2013 22:33 ]

серголя писал(а):
Вот это ДА ! Совсем немного и не застали . .. .А теперь такого уже не увидим...

Думаю не все так плохо! Отправляйтесь в октябре на Чичерине до Петрозаводска...
Да и на других теплоходах, вероятнее всего, традиция поддерживается. Тема есть, будем ждать отзывов по ходу навигации. Мне то же очень интересно!

Автор:  sanek [ 01 июн 2013 03:59 ]

jameson писал(а):
MARINE писал(а):
Конечно, все это по возможности, а главное по желанию. Но, мое мнение такое: традиции надо поддерживать!

Согласен! В нашем рейсе на Куйбышеве на капитанский ужин многие туристы пришли нарядные, с фотоаппаратами, ждали капитана, даже к еде не приступали. А когда выяснилось, что капитана не будет, многие расстроились и даже не стали слушать, что там говорить в своей речи ДК, а уж про фото и подавно забыли. :( Праздника не получилось.

Вполне соглашусь. Как нам сказала ДК. капитан занят и неможет подойти, и весь офицерский состав тоже.

Вложения:
IMG_0908.JPG
IMG_0908.JPG [ 117.05 КБ | Просмотров: 3933 ]

Автор:  elenor1 [ 01 июн 2013 04:38 ]

А я и уже забыла, что такое капитанский ужин на речных кораблях....((( Давно не видела капитана на таком ужине, в большинстве своём - это заключительное слово ДК, а раньше капитан подходил к каждому туристу, со всеми чокался... про торт не помню совсем((((
Вот на морских круизах - это да...фотография на память с капитаном, обязательно вечерние наряды, драгоценности, вино, коктейли , шампанское у всех праздничное настроение....

Автор:  Никита Кипятков [ 01 июн 2013 08:12 ]

Да, да, на Куйбышеве 2011 еще официанты вальсировали с высоко поднятыми большими тарелками - а потом уже разносили. Это было настоящее представление! Всех обходил не только капитан , но и директор ресторана, и ДК.

Автор:  серголя [ 01 июн 2013 10:29 ]

Никита Кипятков писал(а):
Это было настоящее представление! Всех обходил не только капитан , но и директор ресторана, и ДК.

Может фото у кого "недалеко" есть ?

Автор:  Юлия [ 01 июн 2013 11:04 ]

Продолжая тему MARINE, хочу сказать, что Сергей Арсентьевич всегда отличался дружелюбием, улыбчивостью, и умением общаться с туристами. И теперь его очень не хватает! :cry:
В 2010 г. мы ходили на Ю. Андропове, так первая встреча (капитанский коктейль) прошел очень торжественно и весело, капитан и переводчики шутили, туристы смеялись, (и наши и иностранцы), и осталось приятное впечатление от общения.
А вот капитанский ужин подкачал. Всё было как-то скомкано, капитан быстро обошел всех, чокался на автомате, смотрел только на бокалы, а не на людей... И настроение компенсировалось только общением с хорошими соседями, с которыми мы провели весь круиз.
Конечно, всё зависит от человека, от экипажа. Но я считаю, что это хорошая традиция. Ведь круиз подходит к концу, и это всегда печально. А здесь можно последний раз собраться и искренне повеселиться!

Автор:  sanek [ 01 июн 2013 12:55 ]

У меня есть, но только с Чичерина и то прошлогодняя, последний круиз.

Вложения:
DSCF1530.JPG
DSCF1530.JPG [ 107.75 КБ | Просмотров: 1770 ]

Автор:  Бела [ 01 июн 2013 17:01 ]

Никита Кипятков писал(а):
Да, да, на Куйбышеве 2011 еще официанты вальсировали с высоко поднятыми большими тарелками - а потом уже разносили. Это было настоящее представление! Всех обходил не только капитан , но и директор ресторана, и ДК.

В рейсе "Куйбышева" Ярославль-Казань-СПб, с 20 по 29 мая 2011 года капитанский ужин прошёл так (цитирую из собственного отчёта о том круизе):

"Как и полагается, нам предлагают праздничный ужин. Правда, в отличии от капитанских ужинов на других теплоходах, он заключается в лишь том, что можно выбрать бокал шампанского или рюмку водки. Потому что не капитан, не директор ресторана, не директор круиза к туристам не выходит (говорят, капитан этого не любит), а вместо праздничного торта предлагаются...блинчики"

Автор:  sanek [ 01 июн 2013 19:39 ]

Незнаю почему, но я до сих пор помню тот капитанский ужин на т/х Чичерин, закрытие навигации. Последний рейс до Петрозаводска. Тогда капитан сказал последнее слово, как и д.к. и д.р. и Все с бокалом шампанского подошли к каждому пассажиру. Ужин был в 2 ресторанах. Вот этот момент я запомню на долго.

Автор:  Belgar [ 01 июн 2013 23:39 ]

На Максиме горьком:
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Автор:  серголя [ 01 июн 2013 23:46 ]

Спасибо большое ! Что-то туристов маловато ..

Автор:  Belgar [ 02 июн 2013 07:11 ]

Это прошлогодний Астраханский рейс по весне. И загрузка т/х была неполной. Зато никто не мешался и спокойно получилось чокнуться бокалами с капитаном.

Автор:  MARINE [ 02 июн 2013 18:47 ]

Вот несколько фото

Добавлено спустя 1 минуту:

Вложения:
Комментарий к файлу: Чичерин май 2010
IMGP3129.JPG
IMGP3129.JPG [ 59.31 КБ | Просмотров: 1675 ]
Комментарий к файлу: Чичерин май 2010
IMGP3136.JPG
IMGP3136.JPG [ 64.12 КБ | Просмотров: 1675 ]
Комментарий к файлу: Чичерин сентябрь 2010
IMGP4028.JPG
IMGP4028.JPG [ 57.39 КБ | Просмотров: 1675 ]
Комментарий к файлу: Чичерин сентябрь 2010
IMGP4025.JPG
IMGP4025.JPG [ 77.33 КБ | Просмотров: 1675 ]
Комментарий к файлу: Суворов 2011
IMGP4662_thumb.jpg
IMGP4662_thumb.jpg [ 49.49 КБ | Просмотров: 1675 ]
Комментарий к файлу: Суворов 2011
IMGP4665_thumb.jpg
IMGP4665_thumb.jpg [ 38.5 КБ | Просмотров: 1675 ]

Автор:  серголя [ 02 июн 2013 18:55 ]

Как вкусно !! И красиво !
Через три недели на "Суворов"...Интересно. .там ещё вкусненького осталось ?!
Будем надеяться и традиции ,тоже остались !

Автор:  MARINE [ 02 июн 2013 19:04 ]

серголя писал(а):
Как вкусно !! И красиво !
Через три недели на "Суворов"...Интересно. .там ещё вкусненького осталось ?!
Будем надеяться и традиции ,тоже остались !

Желаю праздника! :good:

Автор:  elenor1 [ 02 июн 2013 20:04 ]

Я такого нигде не видела... :( (((( А рейсов то было не мало.....
Вот через 10 дней отправлюсь на Сурикове может там, у Мостурфлота, увижу.... :oops:

Автор:  Ирина2012 [ 07 июн 2013 11:57 ]

Представляю вашему вниманию фотографии с капитанского ужина на т/х Кронштадт в круизе Н.Новгород - Пермь - Санкт-Петербург в 2011 году.
При входе в ресторан, где проходил капитанский ужин, нас встречали капитан теплохода Сагалаев Михаил Александрович, директор круиза Жердева Евгения Николаевна и директор ресторана (простите, запамятовала ее фамилию).
Изображение

Далее мы отправились за свои столики, перед которыми нас приветствовала вся команда ресторана и баров.
Изображение

Когда туристы расселись за свои столики, выступили капитан т/х, директор круиза и директор ресторана. Капитан предложил поднять бокалы с шампанским и обошел все столики, найдя для каждого добрые слова с благодарностью за спокойный круиз.
Гвоздь программы - великолепный торт, выполненный в виде нашего корабля кондитерами теплохода. Он вплыл в ресторан под аплодисменты завороженных туристов.
Изображение
Изображение

Огромное спасибо команде теплохода за ужин, который останется в памяти навсегда! :)

Автор:  Belgar [ 07 июн 2013 13:11 ]

Ирина2012 писал(а):
...и директор ресторана (простите, запамятовала ее фамилию).

Кистэнь Ольга Александровна.

Автор:  rss86 [ 08 июн 2013 18:34 ]

Замечательный был круиз!

Автор:  Dmitriy [ 10 июн 2013 09:12 ]

rss86 писал(а):
Замечательный был круиз!

И круиз и теплоход и ведущий вечерних программ.
Уже хочется повторения этого маршрута.

Автор:  Levchenya [ 10 июн 2013 09:31 ]

Не помню уже, был ли капитан, но праздник был! 2009, "Виссарион Белинский", "Волжские плесы"

Автор:  Ирина2012 [ 10 июн 2013 13:05 ]

Levchenya писал(а):
Не помню уже, был ли капитан, но праздник был! 2009, "Виссарион Белинский", "Волжские плесы"

Александр, простите за комментарий, но, просмотрев видео, мне показалось, что это пиратский ужин, а не капитанский, а на нем присутствие капитана не обязательно. Простите еще раз, это мое личное мнение :)

Автор:  Levchenya [ 10 июн 2013 14:30 ]

Наоборот, позор мне - это я мух с котлетами перепутал... Мораль моей басни тогда такова: капитанский ужин в тот рейс не запомнился, а запомнился только пиратский :)

Автор:  Ирина2012 [ 11 июн 2013 10:19 ]

Dmitriy писал(а):
rss86 писал(а):
Замечательный был круиз!

И круиз и теплоход и ведущий вечерних программ.
Уже хочется повторения этого маршрута.

К великому сожалению всех туристов ВодоходЪа, такого маршрута (Камская сказка) уже, похоже, никогда не будет - его нет в списке круизов уже второй год :( Можно пройти только по маршруту Москва - Пермь - Москва.
Хочется предложить форумчанам посмотреть альбом фотографий из круиза "Камская сказка" под названием "Кунгурская ледяная пещера". Город Кунгур расположен в 90 километрах от Перми, правый берег реки Сылвы, пещера находится на окраине города в селе Филипповка.
Изображение

Добавлено спустя 15 минут:
Ледниковая пещера содержит более 70 озер, примерно 50 гротов и 146 шахт.
Изображение
Изображение
Изображение

Пещера оборудована специальной подсветкой
Изображение
Изображение
Изображение

Добавлено спустя 6 минут:
Интересна кунгурская ледяная пещера своим необычным строением, таинственными и красивыми гротами
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Очень красиво смотрятся тут подземные озера, в которых даже обитают лягушки
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Добавлено спустя 7 минут:
Памятник А.Т. Хлебникову, который взял Ледяную пещеру в аренду у местной крестьянской общины в 1914 году, и начал проводить здесь первые экскурсии
Изображение
снова подземные озера
Изображение
Изображение
Шедевром ледниковой пещеры можно назвать новогоднюю елку :wink: , которая круглый год радует зеленой хвоей посетителей, т.к. в пещере всегда прохладно – температура держится тут в среднем на отметке плюс пять градусов
Изображение

Добавлено спустя 3 минуты:
Уважаемые форумчане, если будете в Перми, постарайтесь обязательно посетить Кунгурскую ледяную пещеру! Это произведет на вас незабываемое впечатление! :) :) :)

Автор:  серголя [ 07 июл 2013 19:11 ]

"Капитанский ужин" "Александр Суворов" 2 июля 2013.
Капитанский ужин состоялся после стоянки в Мандрогах. Настроение было очень хорошее.Как могли приоделись, припудрились (смокинги из-за теплой погоды решили не одевать).
Работники ресторана встретили нас широчайшими и приветливейшими улыбками.
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/serge-nickolaev2013/view/787537/
Которые , с лихвой компенсировали отсутствие торта (были какие-то хитрые ,сладкие корзиночки). Но зато стол был шикарный. Меню заранее не объявлялось , но ,по моему угодили всем (вот нет памяти на вкусные названия , не будешь же ,как Шурик "подождите ,пожалуйста я записшю.."

Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/serge-nickolaev2013/view/787538/
Так получилось , что в это время , проходили нижний свирский шлюз и капитан немного задержался (по моему , он все шлюзы проходил только сам)
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/serge-nickolaev2013/view/787536/
Все ,конечно извинялись (ДК,директор ресторана..) как будто есть за что
Пришёл капитан !(чуть запыхавшийся) Нажелали кучу приятностей , приглашали опять с ними идти в круиз
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/serge-nickolaev2013/view/787540/
Изображение
http://fotki.yandex.ru/users/serge-nickolaev2013/view/787539/
И с теми , кто приберёг шампанское (это мы молодцы !) перечёкались..фотографироваться не стали...в следующий раз !
Танцев живота и других мероприятий не было , но было очень хорошее настроение и приятная беседа с соседями о хорошем круизе...

Автор:  MARINE [ 07 июл 2013 23:20 ]

Как приятно видеть что Суворов держит марку! Что капитан и директор ресторана на своем посту! Честь им и хвала! :Bravo:

Автор:  Ирина2012 [ 08 июл 2013 07:31 ]

MARINE писал(а):
Как приятно видеть что Суворов держит марку! Что капитан и директор ресторана на своем посту! Честь им и хвала! :Bravo:

А также честь и хвала ДК Туркевичу Михаилу. :) :) :)
Сергей, в своём прекрасном рассказе, очень тепло о нём отозвался :lol:

Автор:  сергей [ 15 июл 2013 00:38 ]

капитанский ужин тх дмитрий фурманоф рейс с 7 по 12 июля с-петербург-мандроги-петрозаводск-кижи-свирьстрой-валаам-с-петербург состоялся 11июля 2013 после отхода с валаама Изображение

Добавлено спустя 1 минуту:
Изображение

Добавлено спустя 1 минуту:
Изображение

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/