Текущее время: 28 мар 2024 22:24

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
№1  Сообщение Добавлено: 04 июл 2008 16:17 
Не в сети
Аватара пользователя

Стаж 16 лет
Сообщения 87
Благодарил (а) 1 Поблагодарили 2
А давайте для разнообразия поговорим о еде, не секрет, что кроме природы, экскурсий, речного колорита- теплоходы это еще и очень хорошие "плывучие рестораны". Мне, например, на Санкт-Петербург-е частенько хотелось спросить рецептик того или иного кулинарного шедевра. С другой стороны сходив на закрытие навигации в октябре на Андропове я невольно подумал, что все повара случайно выпали за борт, а готовить в спешке научили официантов. Так оказалось, что теплоходы можно выбирать и по гастрономическим предпочтениям. Что скажете? :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№2  Сообщение Добавлено: 05 июл 2008 11:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Стаж 15 лет 8 месяцев
Сообщения 23
Благодарил (а) 3 Поблагодарили 0
Вам наверное не повезло - закрытие навигации - несезонный рейс, а я ходил из Питера в Москву на Андропове и кухня была на высоте! :) Хотя больше всего мне понравилось питание на Куйбышеве - вкусно, и главное много! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№3  Сообщение Добавлено: 09 июл 2008 22:35 
Не в сети
Аватара пользователя

Стаж 16 лет
Сообщения 301
Благодарил (а) 16 Поблагодарили 160
Куйбышев - шеф-повар чемпион! :) Любимое блюдо: бифстроганов Адмирал - было на нескольких теплоходах, может фирменная речная тема :) А и еще украинский борщ с помпушками! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№4  Сообщение Добавлено: 10 июл 2008 19:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Стаж 15 лет 10 месяцев
Сообщения 46
Благодарил (а) 3 Поблагодарили 7
Мы с семьей предприняли путешествие на С.Петербурге - блюда выше всяческих похвал. Пальчики оближешь. Просто царство чревоугодия - как люди решаются на длительыне круизы - много, вкусно и недостаток физической активности - потолстеешь! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№5  Сообщение Добавлено: 12 июл 2008 16:09 
Не в сети
КАПИТАН НА ОТДЫХЕ
Аватара пользователя

Стаж 16 лет
Сообщения 2978
Откуда С.Петербург
Благодарил (а) 726 Поблагодарили 2006
Мой вклад в Ваше обсуждение: Куйбышев вообще, и кондитер на В.Белинском - оценка "отлично с плюсом" :))
Кстати на И.С.Тургеневе был замечательный ресторан! :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№6  Сообщение Добавлено: 16 июл 2008 09:55 
Не в сети
энтузиаст
Аватара пользователя

Стаж 16 лет
Сообщения 883
Откуда Санкт-Петербург
Благодарил (а) 1209 Поблагодарили 600
Почетный форумчанин
Надежда Игоревна Прокудина, директор ресторана теплохода "Санкт-Петерубрг" ранее работала директором ресторана теплохода "И.С.Тургенев". Ресторан на "Санкт-Петербурге" - оценка "отлично"!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№7  Сообщение Добавлено: 16 июл 2008 10:02 
Аватара пользователя
т/х "А.Суворов" в навигацию 2008 года наверстал упущенное и выходит на уровень остальных четырёхпалубников:))) Так держать.


Вернуться к началу
  
 
№8  Сообщение Добавлено: 16 июл 2008 18:24 
Не в сети
энтузиаст
Аватара пользователя

Стаж 16 лет
Сообщения 883
Откуда Санкт-Петербург
Благодарил (а) 1209 Поблагодарили 600
Почетный форумчанин
А самые вкусные булочки на Куйбышеве.... с маком....
Объеденье!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№9  Сообщение Добавлено: 17 июл 2008 17:44 
Не в сети
КАПИТАН НА ОТДЫХЕ
Аватара пользователя

Стаж 16 лет
Сообщения 2978
Откуда С.Петербург
Благодарил (а) 726 Поблагодарили 2006
Ксения писал(а):
А самые вкусные булочки на Куйбышеве.... с маком....
Объеденье!!
Не помню таких, хотя и ходил на нем 4/5 - не порядок! :)))) Вот помпушки с украинским борщом супер! :)
И еще один секрет проверенный на двух теплоходах - если Вам предлагают выбор на завтрак следующего дня: йогурт, фрукты, возможно еще что-то.. осторожнее выбирайте фрукты, если воображение рисует Вам ананасы, персики, виноград, абрикосы... фрукты на теплоходе - это зеленое яблоко :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
№10  Сообщение Добавлено: 18 июл 2008 16:29 
Не в сети
Аватара пользователя

Стаж 16 лет
Сообщения 87
Благодарил (а) 1 Поблагодарили 2
Ксения писал(а):
Надежда Игоревна Прокудина, директор ресторана теплохода "Санкт-Петерубрг" ранее работала директором ресторана теплохода "И.С.Тургенев".
А за что отвечает директор ресторана. Я понимаю шеф-повар - конечно же сам не готовит то, что лежит у Вас на тарелке, но меню, рецептуру, технологию приготовления выбирает именно он. Директор - должность более административная. Может ли он быть отнесен к теме "вкусно", "не вкусно"? Или скорее: хорошо или плохо обслуживают?
ПС Кстати очень любопытно сколько человек работаю в камбузе - обычному человеку, который изнемогает вечером после проведегния дома вечеринки на десятерых, кажется что на 300 человвк должно готовить поваров по меньшей мере 30-40 ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  

© Общественное объединение Санкт-Петербургский клуб речных туристов



Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group

Русская поддержка phpBB